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永靖鄉產業轉型 打造享花樂、吃果趣、花果旅行
Feb 11th 2014, 07:39
好房News記者張文熹／彰化報導
為協助永靖鄉進行產業轉型，以「享花樂、喫果趣 花果旅行在永靖」為主題，彰化縣政府特委託建國科技大學辦理「彰化縣永靖花果渡假樂園產業提升補助計畫」，10日邀請部落客體驗新春踩線，提供全面性花木悠閒氛圍和自然空間，帶動永靖地方產業經濟。
建國土木工程教授儲慶美指出，永靖花果渡假樂園產業計畫，係一種多元素全面性發展新概念，以當地人文特色和在地業者為主軸，將苗木、民宿、餐廳、伴手禮等特色吸引消費大眾進入永靖鄉度假假旅遊，期盼打造「享花樂、吃果趣、花果旅行在永靖」的好所在。
新春踩線行程第一站福興社區花卉產銷班，欣賞鮮豔的菊花及洋桔梗，深入了解花農栽種花卉過程，該計畫輔導鄉村產業創意商品開發花采餅，以豐富的製餅經驗拿捏出金桔與鳳梨餡的最佳比例，並摻入杏仁果增加口感，口味甘酸甘酸，口感層次多多。
敦厚社區太鼓隊，以鼓行銷，讓更多人知道敦厚社區在永靖，像是鼓動永靖持續發展的節奏。靖豐園是一棟由紅磚結構結合玻璃櫥窗所建造而成的餐館，香味四溢的麻油鴨煲、健康養生的海味花椰菜乾、香Q彈牙不油膩的脆筍爌肉等特色佳餚，皆是傳承了古早料理的好味道。
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