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創業通 網上賣鮑魚
Feb 19th 2014, 15:15
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創業通
網上賣鮑魚
香港租金高昂,網上商店成了創業良機,市民對網購的接受程度漸高,美少女廚神 Angela與友人合辦網上海味店, Angela更搞烹飪班,教授海味烹調方法及如何挑選優質的海味,作為宣傳手法,成功吸引到一批客人,現時月賺 3萬。
「首先將鮑魚浸兩日,等佢發大到約 2倍,用慢火煲半小時,再用中火煲幾小時,水一定要浸過所有材料……」採訪當日, Angela正向學員講解烹調鮑魚的方法,更有製成品讓學員品嘗,解釋如何挑選材料,去到最後, Angela介紹了自家出品的鮑魚,並沒有太多推銷手法,不少學員已買 1、 2盒回去。
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